Сколько гостей будет за столом? На одного взрослого обычно закладывают 150 г торта. Если торт — главный десерт, выбирайте с запасом: 180–200 г.
13 см · 650–750 г4–6 человекНа 4 щедрых куска или 6 небольших. Подойдёт для чаепития в узком кругу; если гостей шестеро и других десертов нет, лучше следующий размер.15–16 см · 1,2–1,5 кг7–10 человекПримерно 8 порций по 150–180 г. Удобен для семейного дня рождения или небольшой компании коллег.18 см · 2–2,5 кг12–16 человекОколо 13–16 порций по 150 г. Для праздника с гостями; на 12 человек останется запас на добавку.20–22 см · 3–5 кг18–30 человек3 кг — около 20 порций, 4 кг — 26, 5 кг — 33. Подойдёт для большого праздника. Вес выбирайте по числу гостей, диаметр зависит и от высоты торта.
Порции ориентировочные: начинка, высота и декор влияют на вес. Иллюстрации помогают сравнить диаметр.
Посмотреть
